Beef extract

محیط کشت بیف اکسترکت برای استفاده در محیط کشت میکروبیولوژی به کار می رود دارای ترکیب استاندارد و واکنش مثبت می باشد. این محیط نیازی به فیلتراسیون یا تنظیم واکنش ندارد. این ماده پودر محلول در آب است و در محیط های عمومی استفاده می شود. این محیط برای استفاده در معاینه باکتریایی شیر، آب و سایر مواد و جایی که ترکیب یکنواخت محیط مهم است به کارمی رود. همچنین برای مطالعات بیوشیمیایی و در محیط کشت باکتری استفاده می شود. این محیط بسیار مغذی است و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد به عنوان منبع خام کربن و نیتروژن عمل می کند. این ماده عصاره مخمر بخشی از محلول در آب مخمر اتولیز شده است. محیط کشت بیف اکسترکت در انواع رده های سلولی تخمیر میکروبی و تولید واکسن های بهداشتی متعدد حیوانات استفاده می شود.