اسید فولیک

اسید فولیک فرم سنتتیک فولات و یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته می شود. اسید فولیک به طور طبیعی در مواد غذایی وجود ندارد اما اغلب به مکمل های دارویی و محصولات فرآوری شده مانند نان و غلات اضافه می شود.به عنوان دارو از این ویتامین برای درمان کمبود ویتامین و انواع خاصی از کم خونی (کاهش گلبول های قرمز) استفاده می شود.
این ویتامین گاهی همراه با سایر داروها برای درمان کم خونی پرنیسوز ، آپلاستیک یا نرموسیتیک استفاده می شود، ولی نمی تواند کمبود ویتامین B12 را درمان می کند .این ویتامین برای استفاده در غنی سازی مواد غذایی ایده آل است زیرا نسبت به انواع فولات موجود در مواد غذایی طبیعی نسبت به گرما مقاوم تر است.