cloudifier

کلودیفایر یا ابری کننده یک نوع افزودنی غذایی است که برای نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرند که بیشتر ابری هستند و به این ترتیب طبیعی تر و ظاهری جذاب پیدا می کنند. این ماده برای افزایش شفافیت نوشیدنی به کار می رود. همچنین این ماده به عنوان یک تقویت کننده یک کادمیوم می نواند غلظت نوشیدنی را افزایش دهد. کلودیفایر به صورت پودری است که با حل شدن در مایعات رنگ آنها را کدر می کند.