Peptone water

محیط کشت پپتون واتر محیط میکروبی ساده است که از بافت دستگاه گوارش حیوان و نمک تشکیل شده است. این محیط از جمله محیط کشت‌های غیر انتخابی است که جهت غنی سازی رشد باکتری‌ها به کار می‌رود. همچنین این محیط برای تشخیص ایندول، تعیین الگوی تخمیر کربوهیدرات موجودات غیر سریع، رقیق کردن یا ایجاد تعلیق میکروارگانیسم های غیر سریع برای روش‌های شمارش میکروبی استفاده می‌شود. پپتون واتر جهت کشت باکتری‌های بیماری‌زای خطرناک به کار برده می‌شود.