تاراطب
درخواست پیش فاکتور
تاراطب
درخواست پیش فاکتور
منو
  • خانه
  • مواد اولیه دارویی
  • مواد اولیه غذایی
  • مواداولیه آرایشی-بهداشتی وشوینده
  • مواد و محیط کشت آزمایشگاهی
    • محیط کشت آزمایشگاهی
    • مواد آزمایشگاهی
  • لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی
    • تجهیزات آزمایشگاهی
    • لوازم آزمایشگاهی
    • کاغذ صافی و فیلتر های آزمایشگاهی
    • کیت های آزمایشگاهی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • وبلاگ
Home مواد اولیه غذایی اسید مالیک
اسیدمالیک
اسیدمالیک
برای بزرگنمایی کلیک کنید
اسیدمالیک
اسیدمالیک

اسید مالیک

اسید مالیک پودری سفید رنگ و کریستالی با بوی ضعیف و طعم اسیدی قوی است که به خصوص در سیب سبز وجود دارد و به همین دلیل جوهر سیب هم نامیده می شود.
اسید مالیک یک دی کربوکسیلیک اسید و مسئول مزه ترش اکثر میوه هاست که نمک ها و استرهای آن به عنوان مالات ها شناخته می شوند. این اسید نقش مهمی در بیوشیمی دارد و یکی از واسطه های چرخه کربس است.
این ماده در بسیاری از غذاهای آماده به عنوان افزودنی غذایی یافت می شود که هدف از مصرف آن در صنایع غذایی افزایش اسیدیته خوراکیها و بهبود طعم آنهاست . اسید مالیک همچنین برای تثبیت رنگ نیز به غذاهای آماده ، ژله ها ، مرباها و نوشیدنی ها اضافه می شود.
این اسید از نظر طعم شبیه به اسید سیتریک است و به عنوان یک طعم دهنده آنتی اکسیدان ، یک عامل بافرساز و یک ماده شلات کننده در صنایع غذایی استفاده می شود.
این ماده به صورت سینرژیک با آنتی اکسیدانها برای جلوگیری از سفت شدن چربی ها و روغن ها استفاده می شود.

  • Additional information
  • Reviews (0)
  • حمل و نقل و تحویل محصول
Additional information
brand

china, europe

packing

کیسه

weight

25kg

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “اسید مالیک” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

حمل و نقل و تحویل محصول
Categories: مواد اولیه دارویی, مواد اولیه غذایی

Related products

هیدروژن پراکساید

آب اکسیژنه (هیدروژن پراکساید)

کلروفرم

کلروفرم

اسید فولیک

اسید فولیک

تری سدیم سیترات

تری سدیم سیترات

سویا لیستین

سویا لسیتین مایع و پودری

ایزوپروپیل الکل

ایزوپروپیل الکل

متانول

متانول

گلیسیرین

گلیسیرین (گلیسرول)

تارا مدرن طب تجهیز مفتخر است که از سال 1388 تا کنون با بکارگیری مجرب ترین متخصصان بازار مواد شیمیایی و کارکنان متعهد و متبحر و با در اختیار داشتن اشرافی مثال زدنی در این بازار ، گامی مؤثر در بهبود روند خرید مواد شیمیایی برداشته و سعی بر این نموده تا مشکلات موجود بر سر راه تأمین مواد شیمیایی را بر طرف کند

  • تلفن تماس
    ۶۶۵۹۰۲۹۳ - ۰۲۱
  • تلفن تماس
    ۶۶۵۹۰۲۹۴ - ۰۲۱
  • دفتر مرکزی
    تهران، خیابان‌آزادی، خیابان‌اسکندری‌شمالی، پلاک ۳۰، واحد ۶

مجوزها

  • مواد اولیه دارویی
  • مواد اولیه غذایی
  • مواداولیه آرایشی-بهداشتی وشوینده
  • مواد و محیط کشت آزمایشگاهی
  • لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی
  • سایر تجهیزات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • وبلاگ
تمامی حقوق متعلق به شرکت تارا مدرن طب تجهیز است. © کپی‌رایت ۱۴۰۲
خدمات طراحی سایت توسط ثانیه - آژانس دیجیتال مارکتینگ
  • خانه
  • مواد اولیه دارویی
  • مواد اولیه غذایی
  • مواداولیه آرایشی-بهداشتی وشوینده
  • مواد و محیط کشت آزمایشگاهی
    • محیط کشت آزمایشگاهی
    • مواد آزمایشگاهی
  • لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی
    • تجهیزات آزمایشگاهی
    • لوازم آزمایشگاهی
    • کاغذ صافی و فیلتر های آزمایشگاهی
    • کیت های آزمایشگاهی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • وبلاگ
×
استعلام قیمت و موجودی

تماس بگیرید

۰۲۱-۶۶۵۹۰۲۹۳

۰۲۱-۶۶۵۹۰۲۹۳