Acetic acid 100%

اسید استیک ۱۰۰ درصد که به آن گلاسیال نیز گفته می شود، یک اسید آلی آلیفاتیک است. این ماده یک مایع هیگروسکوپیک، خورنده با بوی شبیه سرکه است. اسید استیک برای سنتز انیدرید استیک، استات سلولز و استرهای استیک به کار برده می شود. این ماده به عنوان یک اسید ضعیف در نظر گرفته می شود.